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MENÙ SOLO A MEZZOGIORNODAL LUNEDÌAL VENERDÌ
Zum Mittagessen
MENU BUSINNES DI CARNE:
• 2 PORTATE – 45.00
• 3 PORTATE – 49.50
MENÙ BUSINNES DI PESCE:
• 2 PORTATE – 45.00
• 3 PORTATE – 49.50
MENÙ BUSINNES VEGETARIANO:
• 2 PORTATE – 45.00
• 3 PORTATE – 49.50
MENÙA SORPRESA
MENÙ DI CARNE A SORPRESA
• 4 PORTATE – 122 .00
MENU DI PESCE A SORPRESA
• 4 PORTATE – 122 .00
MENÙ VEGETARIANO A SORPRESA
• 4 PORTATE – 122 .00
IL NOSTRO CAVALLO DI BATTAGLIA
• LA SCALOPPA DI FOIE-GRAS SPADELLATA AL MARSALA CON MELE
CARAMELLATE E IL PAN BRIOCHE. – 45.00
• PESCE SECONDO MERCATO. – 45.00
• CARNE DEL GIORNO. – 45.00
MENÙGastronomico
Lo stuzzichino di benvenuto
Frolla salata con ricotta profumata al basilico e porcini in due consistenze.
Il cappuccino di zucca all’amaretto
I rigatoni freschi con genovese di cinghiale.
Il filetto di capriolo con i contorni della caccia.
La coccola del pasticcere
La composizione del dessert a sorpresa
La composizione del dessert a sorpresa dello chef
Totale P.P. 128
