Tradizione e modernità

Cari clienti,

siccome rimango sempre nascosta tra i fornelli mi presento: Mi chiamo

Paola, nasco e cresco in un paesino della Valle di Blenio (Marolta).

All’età di 8 anni ho cucinato per la prima volta… ricordo con simpatia la mia prima insalata di riso.. a stento arrivavo al lavandino…

Credo che da quel giorno sia nato l’amore per la cucina…mi piaceva inventare e sperimentare cose nuove. E mi dilettavo ai fornelli sempre più spesso.

Poi sono cresciuta, mi sono diplomata come cuoca, e ho sposato una persona fantastica, Luigi, con il quale cerchiamo di migliorarci ogni giorno per poter rendere la vostra esperienza da noi indimenticabile.